Лагман готовится из мяса (преимущественно баранины или говядины), овощей и тянутой длинной лапши. В лагман добавляются пряности и зелень. В статье представлен рецепт лагмана на костре, который готовится на открытом огне в казане. В рецепте указаны все необходимые ингредиенты и пошаговая инструкция приготовления.